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1分で出来る!美味しい胡瓜の一品
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嘘じゃなく 本当に1分で出来るのです。
お箸が 止まらなくなる
簡単 美味しい 胡瓜の一品 ぜひお試しを。




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【3~4人分】


材料。



●きゅうり     2本

●塩        適量

●醤油       大さじ 1

●ゴマ油     大さじ 1/2~1

●すりごま(白or黒)  少々    



作り方。


① きゅうりは両端を切って塩をよくまぶし、板ずりをする。

② 体重をかけ、強く押して割れ目を入れ、食べやすい大きさに手でちぎる。

③ きゅうりをお皿に盛ったら
醤油、ごま油をまわしかけ、すりごまを振ったら出来上がり♪


※ポイント

 きゅうりは板ずりをする事で色もよくなり、手でちぎるので味もすぐ染み込みます。

醤油、ごま油の量はお好みで調節してください。 ゴマは白でも黒でもOKです♪




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